MALZEMELER
- Bir adet yumurta
- Bir su bardağı süt
- Bir su bardağı un
- Bir tatlı kaşığı şeker
- Bir çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri bir kabın içinde çırpın. Tavanın içine bir yemek kaşığı yağ koyun ve krep hamurundan ince bir parça oluşacak şekilde dökün. Hamuru çok fazla kızarmayacak şekilde pişmeye özen gösterin.
Çünkü fazla pişerse sert bir hal alabilir. Bu şekilde hazırladığınız kreplerin içine peynir ya da reçel sürerek servis edin.
