Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 500 gr çilek
- 1 su bardağı toz badem
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 9 adet hurma
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
Yapılışı
- Hurma ve oda sıcaklığındaki tereyağını mutfak robotundan geçirin. Çilek hariç bütün malzemeleri de robota ekleyip homojen bir şekilde çekin.
- Çilekleri yıkayıp kurulayın ve dilimleyin.
- Katı karışımın yarısını fırın tepsisine yayın ve üzerine dilim çilekleri dizin. Kalan hamuru çileklerin üzerine öbekler halinde koyup, çilek aralarındaki boşlukları doldurun.
- Önceden ısıttığınız 180°C deki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ve dilimleyip soğuması için tel ızgara üzerine çıkarın.
